提要：冬瓜排骨湯的做法很簡單，一學就會，食療效果很好哦。
冬瓜含有大量的蛋白質和維生素，還有礦物質，能防止肥胖哦！MM們，是不是很想吃呢？跟小編一起來做吧！
（圖片id：28033652，冬瓜排骨湯的做法）
第一步：先準備好冬瓜800克，排骨500克，姜4片，葱2棵，料灑1勺，鹽1湯匙，雞精1湯匙和枸杞，將排骨洗乾淨斬段，冬瓜洗淨切成大塊備用。
第二步：將鍋內放水熱開後，倒入排骨煮去血水後撈出沖洗乾淨，再用一個砂鍋放入適量的水，將排骨、葱、料酒和薑片一起倒入砂鍋內，蓋上蓋子放大火煮沸後，轉小火慢慢燉2個小時。
第三步：將枸杞用温水浸泡1分鐘左右，將冬瓜倒進鍋內一起煮40分鐘左右，直煮到冬瓜軟爛之後，倒入浸泡好的枸杞再煮10分鐘左右，就可以關火了，加入鹽和雞精，撒上葱花就可以吃了。
冬天是乾燥的天氣，這款冬瓜排骨湯還可以潤燥哦！很不錯的一款家常湯，贊一個！
