提要:雖踏入春季,但氣温反反覆覆,而且天氣乾燥,容易令人感冒咳嗽,藥吃多了不好,不妨試試食療,給大家推薦能潤燥止咳的靚湯——銀耳馬蹄羹。
銀耳馬蹄羹有清熱化痰、潤燥止咳等功效,下面給大家介紹做法。
銀耳馬蹄羹所需材料
原料:銀耳,馬蹄
配料:冰糖,蜂蜜
(圖片id:46420786,銀耳馬蹄羹)
銀耳馬蹄羹做法
1、把銀耳放入清水中浸泡透,洗乾淨,撕成小朵備用。
2、把馬蹄去皮,洗乾淨,切小塊。
3、把銀耳放入鍋裏,加入適量清水,放入冰糖,大火煮開,再用小火煮至濃稠狀。
4、放入馬蹄,繼續煮十分鐘,關火,等稍微涼,再放入蜂蜜拌勻即可。
銀耳馬蹄羹小貼士
馬蹄去皮後,要浸泡在清水中,以免變黑。