提要：吃多了中國菜的你，是不是偶爾想要讓自己換種口味呢？今天小編給大家介紹十道精選韓國料理的做法，吃貨們看過來~
民以食為天，吃是非常重要的，我們每天都是吃中國菜，有時候當然想要換種口味了。接下來小編教大家做韓國料理，感興趣的朋友們趕緊來！
【十道精選韓國料理】
一 韓國紫菜包飯
材料：熟米飯，黃瓜，紫菜，胡蘿蔔，火腿，香油，芝麻，雞蛋餅，鹽。
做法1：首先把米飯蒸得不軟不硬剛剛好，稍微晾涼一些後再加入些許鹽，芝麻和香油備用。把紫菜鋪到簾子上後，再把攪拌好的米飯均勻鋪在紫菜上。
2.把胡蘿蔔條以及黃瓜條事先用鹽醃製一會，雞蛋開啟加一些調味煎成薄餅，火腿切條備用。把胡蘿蔔，黃瓜以及雞蛋餅條，火腿條都放在米飯上就開始把其捲起來卷緊吧，卷好後切開就能享受美味了。
二 韓式泡菜煎餅
材料：泡菜，麵粉，雞蛋，豬肉，洋蔥。
做法：把豬肉切成肉末，泡菜切碎洋蔥切細。把麵粉，肉末，雞蛋，洋蔥，泡菜以及泡菜水混合 一起攪拌均勻，不需要加鹽哦因為泡菜有鹹味。最後用平底鍋煎成兩面金黃色，就可出鍋啦！
三 韓國炒年糕
材料：年糕，甜不辣，洋蔥，胡蘿蔔，白菜，蔥，韓式辣椒醬。
做法1：把洋蔥，胡蘿蔔，白菜以及甜不辣切絲，蔥切斷。把洋蔥和胡蘿蔔稍微爆香一下就好別炒熟，接著就倒入數量水，再把甜不辣以及白菜一起放進鍋裡。
2.加適量水煮到水開後加入適量韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是有些甜味的所以不需要加糖，如果用的不是原味的就需要加糖，畢竟炒年糕還是要甜甜辣辣的才好吃。
3.繼續煮到水開後接著放入年糕，一直煮到收汁知道濃稠後，加入蔥段翻炒均勻就可以出鍋了。
四 韓國烤雞肉
材料：豆腐，雞肉，芝麻鹽，醬油，白糖，香油，蔥蒜，生薑。
做法1：把雞肉和豆腐剁碎後，用蔥蒜，生薑汁以及醬油調味。拿出油紙鋪起來再把雞肉鋪上一層，在雞肉切幾個口子後撒上一些鹽後放到鐵架上烤。
2.邊烤邊抹上調料醬等到烤成紅栗色後，等到雞肉熟了以後去掉油紙，再切出漂亮的形狀放到盤子裡後加入調料醬一起調味即可。
五 臘腸蛋包飯
材料：雞蛋，毛豆，洋蔥，胡蘿蔔，青紅椒，米飯，臘腸。
做法1：把所有材料都切成碎丁，把雞蛋打成蛋液後，把蛋液倒入平底鍋中攤成蛋皮最好攤大一點。開鍋熱油後倒入油，等到油熱後加入洋蔥炒出香味，再加入毛豆，胡蘿蔔以及臘腸翻炒一分鐘左右即可。
2.把米飯倒進去翻炒均勻後再加入青紅椒末翻炒均勻，再加上鹽調味後關火。把蛋皮撒上一些黑胡椒後再把米飯放在中間，不過不要放太多哦。
3.把蛋皮的周圍翻起來包住米飯，最好用一次性手套直接去包。包好後扣上一個平底碗，把整個鍋和碗翻轉180度，這樣蛋包飯就在碗中了，最後把蛋包飯淋上番茄醬沙司就可以開吃啦！
六 韓式泡菜餅
材料：麵粉，韓式辣白菜，洋蔥，紅辣椒，韭菜，火腿，鹽。
做法1：把韭菜和洋蔥，泡菜以及火腿切碎，紅辣椒切絲，麵粉備好。其次用水把麵粉混合後攪拌好，再加入其他材料一起攪拌均勻後加入鹽調味。
2.開鍋刷一層油用勺子把麵糊盛到平底鍋裡，攤薄一些小煎一下，煎好後翻身煎到兩面金黃就可以了。
七 韓式辣炒小章魚
材料：小章魚，青椒，薑絲，彩椒，韓式辣醬，糖鹽，醋。
做法：把小章魚清洗乾淨，青椒彩椒切條備用。開鍋放油油熱後加入薑絲炒香，再加入小章魚炒到變色後捲曲後，加入醋以及青椒彩椒條調味後再炒兩分鐘即可。最後加入一些少許醋翻炒均勻就可以裝盤啦！
八 韓式排骨
材料：青椒，五花肉，年糕，洋蔥，韓式辣醬。
做法1：把青椒和洋蔥切塊，年糕切粗條備用。把五花肉放在平底鍋裡煎到變色後撒上一些鹽和黑胡椒。煎好後把五花肉平鋪起來，中間放一些年糕捲起來。
2.開鍋放油油熱後加入洋蔥和青椒爆香，加入韓式辣醬，糖以及鹽調味。再加入適量水燜煮一會後，把五花肉用牙籤固定好再下鍋燜煮五分鐘即可。
九 手卷壽司
材料：壽司紫菜，米飯，胡蘿蔔，辣白菜，黃花，雞蛋，豌豆苗，壽司醋。
做法1：首先把大米洗乾淨後浸泡半小時放進電飯鍋蒸熟，再加入壽司醋。把胡蘿蔔以及黃瓜洗乾淨後切絲，泡菜也切絲備用，如果有豌豆苗就最好不過了。
2.把雞蛋打散煎成蛋餅後再切條備用，紫菜稍微烤一下把壽司放在紫菜上面。隨後加入胡蘿蔔，泡菜，黃瓜，豌豆苗以及蛋皮，最後把紫菜捲成圓錐形就可以吃啦！
十 韓式辣牛肉丸
材料：牛肉丸，胡蘿蔔，青椒，黃瓜，韓式辣椒醬。
做法1：把青椒切碎，黃瓜切條胡蘿蔔切片備用。開鍋放水加入韓式辣椒醬攪拌均勻，開火燒水等水燒開後加入牛肉丸，用中火煮五分鐘。
2.接著加入胡蘿蔔片用中火煮2分鐘，再加入青椒粒用中火煮一分鐘等到湯汁濃稠後用大火收汁出鍋。最後把牛肉丸盛起裝進容器里加入黃瓜條，再撒上芝麻就可以吃了。
以上這十款韓國料理都是非常好吃美味，且做法簡單又易懂哦！吃貨們趕緊學著做起來吧，自己動手製作美食更有意義且更安全衛生哦~
