休閒美食拔絲香蕉的做法

提要：今天給大家帶來一款休閒美食——拔絲香蕉，有興趣的一起跟著下面的做法動手試試。

拔絲香蕉香糯可口，你也來試試吧！做法很簡單的哦！

拔絲香蕉所需材料

原料：香蕉

配料：雞蛋，麵粉，澱粉，油，白糖

拔絲香蕉的做法

1、把香蕉去皮，切塊，再均勻裹上一層澱粉。

2、把雞蛋打在碗裡，加入少許油和水，再加入澱粉和麵粉攪拌均勻成麵糊

3、在鍋裡放油燒熱，把香蕉再放入麵糊裡均勻裹上一層面糊，然後逐一放入鍋裡，用小火炸至金黃色，撈出瀝乾油。

4、把鍋洗乾淨，再放入白糖和少許清水，小火熬至變粘稠，再放入炸好的香蕉翻炒均勻即可。

拔絲香蕉小貼士

如果想香蕉外皮更脆，可以重複炸一次。