提要:本期小编为大家分享家常蟹味菇鱼丸汤的简单做法,赶紧一起来学习一下吧。
家常蟹味菇鱼丸汤简单美味又有营养,下面小编就教大家它的做法,赶紧一起来看看吧。
(图片id:9820901,蟹味菇鱼丸汤)
材料:
蟹味菇350g、鱼丸400g、鸡汤1200ml、鱼露适量、鸡粉适量
做法:
1.蟹味菇用清水浸泡30分钟,择洗干净。
2.预先煮好的鸡汤。
3.放入蟹味菇。放入择洗干净的鱼丸。
4.盖锅盖,大火烧开,煮至食材断生。
5.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
6.倒入适量的鱼露调味,熄火盛出。
小贴士
用鱼露来调味,汤汁更加鲜味。