哪些食物屬於辛辣食物，生病時，醫生總會囑咐我們飲食要清淡，少吃辛辣食物，可大部分人卻都吃錯了，因為很多人以為辛辣食物就只有辣椒，其實這是不對的，那麼哪些食物屬於辛辣食物？
哪些食物屬於辛辣食物1
辛辣的食物包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、煙酒及含酒精飲料等的統稱。在我國南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好，而北方居民則有吃大蒜的習慣。如果把它具體到一種食物上面的話，那麼深受中國人民喜愛的麻辣火鍋就是比較辛辣的食物之一。
都知道，火鍋底料裏必不可少的就是辣椒，紅彤彤的辣椒是火鍋最重要的主料，也為火鍋增添了許多味覺上的刺激感受。
食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之為食物。
食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悦的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。
1、辣椒，家族中排行老大。
辣椒這個小家族也是很龐大，有辣到跳腳的朝天椒，也有可以直接生吃也完全無辣味的甜椒，但不管其辣味如何，他們都是辣椒的一個小種類，屬於辛辣食物，故並不是任何人都可以隨便吃的。但辣椒富含維生素C，在無特殊情況下，還是可以適當吃些的。
2、大蒜：家族中排行老二。
在北方，很多人都有吃生吃大蒜的習慣，在全國，很多人喜歡用它做配料來爆香菜品，其受歡迎程度很高，就大蒜本身而言，確實有很多的優點，但並不是人人都可以隨便享用的，對於某些身體不適，需要清淡飲食的人羣而言，是要遠離它們的
3、生薑：家族中排行老三。
其受歡迎程度不亞於老大老二，可做藥，可做食療，也可做配料，但儘管這樣，其使用人羣也要因人而異，用對了，是良藥，用錯了，則變成了“毒藥”
4、花椒、胡椒：
引起這是一對雙生子，家族中排行老四、老五。花椒能喚醒人們“麻”的味覺，胡椒則能加強“辣”的味覺。它們形狀相似，受歡迎程度相似，在辛辣食物這個大家族中，就如一對雙生子。
5、葱：家族中排行老六。
炒菜結束後，散點葱花，其香氣撲鼻，對一道菜而言，能起到畫龍點睛的作用，但不要忘了，它也是辛辣家族中的一員。
6、洋葱、韭菜、香菜：
家族中排行老七、老八、老九。如果以上食物都是配菜、配料，那這幾樣也是實實在在的蔬菜。但就算其是蔬菜，也屬於辛辣食物。
7、芥末：家族中排行老十。
它的`辣味可不是一般人所能接受的。可見其對人們的味覺刺激是有多大，因為特殊的味道，其受歡迎程度遠不如它的兄長們，但其效果也是它們的幾倍，故如果清淡飲食，則一定要遠離它們。
8、酒：家族中排行十一。
不習慣喝酒的人會覺得酒很辣，但喜歡喝酒的人卻覺得它很好喝，但酒畢竟不是好東西，不管你是哪類人，不管你的身體狀況如何，還是遠離它們比較好。
9、桂皮、八角、小茴香：
家族中排行老小。比起它們的兄長們，這類食物是當做調料用的，吃的是它們的味道，很少有人會吃它們本身。其特殊的香味，能引起人們的食慾，但有時候還是少吃為妙。
哪些食物屬於辛辣食物2
辛辣食物有哪些
1、辣條
辣條是現在比較常見的零食，它主要是由麪粉、辣椒麪、食鹽、雞精等多種調味品製作而成。大多數辣條都有很充足的辣味，會刺激人的味蕾，進而就會刺激腸胃。並且大多數辣條的熱量都比較高，長期吃辣條可能會導致體內脂肪堆積造成肥胖，也可能會對胃腸黏膜造成刺激，導致腸胃的吸收消化不好。
2、洋葱
從中醫角度來説，洋葱性辛，有發表驅寒的功效，屬於辛辣刺激的食物。並且洋葱具有抗炎、潤腸通便的功效。適量的吃洋葱還能夠預防感冒、預防以及緩解便祕現象，但洋葱不能吃太多。過量進食洋葱可能會導致脹氣，而且腸胃不適、消化系統功能不好的人不適宜吃洋葱。有研究顯示，適當的吃洋葱還能預防心腦血管疾病。
3、辣椒
辣椒是比較常見的一種蔬菜，其含有豐富的維生素B族元素、維生素C、鈣、鐵以及胡蘿蔔等多種微量元素。適量的吃辣椒可以補充機體所需的多種維生素，達到營養神經、促進食物的功效，但辣椒中也富含辣椒素，它會使人的心率加快。如果大量進食辣椒還會對腸胃造成刺激，脾胃不好以及消化功能不好的人要儘量避免進食辣椒。
4、酒類
酒類是比較常見的辛辣刺激性飲品，其含有高濃度的酒精。一般在喝酒時，人都會感覺到酒精對咽喉以及食道的刺激，尤其是酒精濃度比較高的酒類會對咽喉的`刺激性更大。長期飲酒還會影響肝臟的功能，導致出現酒精性脂肪肝、肥胖等。所以一般不要養成酗酒的習慣，避免對身體健康造成傷害。
5、芥末
芥末是比較常見的一種調味品，齊聚友温中散寒、行氣開胃的功效，適量的進食芥末有助於增加食慾，刺激食物的消化吸收，一般正常的人適量進食芥末是有一定好處。但芥末也要比較強烈的辣味，會對唾液腺以及胃黏膜造成刺激，消化系統功能不好或者脾胃虛弱的進食芥末，就可能會導致不適症狀加重。
