提要：五味子是木蘭科植物中的一種常見中藥材，很多人都拿它來煲粥、煲湯、泡水或泡酒，那麼五味子的副作用與禁忌都有哪些呢？
五味子是一種很好用的中藥材，其果實通常呈紅色或紫紅色，顏色非常漂亮，今天小編就跟大家介紹一下關於五味子的副作用與禁忌。
五味子的副作用：
1、口服生藥13-18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、睏倦等，偶有過敏反應。
2、五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加，並有增加胃酸及降壓作用。
五味子的食用禁忌：
1、若將五味子、枸杞子、紅棗、人蔘一起泡水喝是不會有副作用的，但藥總是藥，所以健康狀態良好時，是不需要吃的。
2、五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾食用還是可以的，但不可長期使用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內熱時，是不能服用的。
五味子的作用：
1、對中樞神經系統作用
五味子具有明顯的鎮靜作用，五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動，延長巴比妥睡眠時間、抑制動物攻擊行為，對抗電休克和化學性驚厥，作用與安定藥相似。尚有鎮痛作用、肌肉鬆弛作用。
2、保肝作用
五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用，可抑制轉氨酶的釋放，使ALT活性降低。
3、對心血管系統作用
五味子有擴血管作用，能增加脈鼠離體心臟及麻醉狗冠脈血流量，提高心肌代謝酶活性，改善心肌的營養和功能。
五味子的用法與用量：
內服：煎湯，0.5-2錢；或入丸、散。
外用：研末摻或煎水洗。
看完本文關於五味子的副作用及食用禁忌，希望能對您有幫助！
