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提要:溜肥腸非常的美味,再搭配上青椒,吃的時候微辣的口感,非常的開胃,飯也能吃得更多。
青椒溜肥腸是一道香濃軟滑可口的家常菜,大家不妨也來試試。
青椒溜肥腸所需材料
原料:豬大腸,青椒,紅椒
配料:油,鹽,味精,姜,蔥
青椒溜肥腸做法
1、把豬腸洗乾淨,切段,姜蔥切絲,青紅椒切片備用。
2、在鍋裏放油燒熱,放入姜蔥爆香,再倒入豬大腸翻炒片刻。
3、再放入青紅椒翻炒片刻,然後加鹽和味精調味即可。
青椒溜肥腸做法小貼士
洗豬大腸時,用鹽有澱粉不斷揉搓,就可以把豬大腸洗乾淨。
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