提要:新鮮的芒果讓你吃了還想吃,想不想試試自制酸奶芒果冰激凌呢?趕緊來試試吧!
酸奶芒果冰激凌所需材料
原料:芒果,蛋黃
配料:蛋黃,酸奶,白糖,牛奶,巧克力醬
酸奶芒果冰激凌的做法
1、把冰激凌桶放入冰箱裡冷凍15小時以上。
2、把白糖放入白糖中攪拌至糖融化,然後倒入150牛奶攪拌均勻。
3、然後邊加熱邊攪拌至成鍋邊起氣泡,關火,整鍋浸泡入冰水中放至稍涼。
4、把芒果切開,取下果肉,放入料理機裡,加入牛奶攪拌成果泥。
5、把芒果果泥放入奶糊中,然後加入酸奶拌勻。
6、把冰激凌桶取出裝好,啟動後,再倒入拌好的奶糊,攪拌一小時。
7、拌好後,倒入保鮮盒裡蓋好,放入冰霜裡冷凍兩小時,再用挖球器挖出,淋上巧克力醬即可。