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聖誕節食譜大全|聖誕大餐

西餐菜譜 閱讀(2.7W)

提要:本期小編為大劫案分享聖誕大餐-聖誕節食譜大全,喜歡的朋友們趕緊一起來看看吧。

聖誕節馬上到來,還在想著聖誕節吃什麼嗎?趕緊一起來往下看看小編分享的聖誕節食譜大全吧。

聖誕咖啡

材料

全脂牛奶400ml,淡奶油50ml,速溶咖啡1小袋,白朗姆酒20ml,濃奶油100ml,小紅梅2顆。

做法

1、將牛奶放入冷藏室冰鎮一會兒,取出與淡奶油、朗姆酒和速溶咖啡混合,手動攪拌均勻。濃奶油用電動攪打器打發。

2、將牛奶咖啡倒入杯中,用勺子挖入打發的濃奶油,點綴小紅梅即可。

法式可利餅

材料

低筋麵粉,雞蛋,黑巧克力,牛奶,香蕉,黃油,白糖,糖粉

做法

1、將雞蛋打散。

2、取一碗加入麵粉,放入白糖、雞蛋液、牛奶攪拌均勻成糊狀待用。

3、平底鍋擦黃油,倒入調好的麵糊,攤成薄餅(小火)。

4、撒上巧克力碎、香蕉片,然後摺疊上色後出鍋。撒糖粉裝飾,擠上巧克力煉乳。

聖誕薑餅

材料

麵粉350克,蘇打粉5克,薑末1大勺,黃油100克,紅糖160克,糖漿60毫升(可用蜂蜜代替),雞蛋1個。巧克力丁。

做法

1.將麵粉過篩,加入蘇打粉和薑末。然後加入溶化的黃油。攪拌至起疙瘩。

2.倒入紅糖。

3.把雞蛋打散,加入糖漿後攪拌均勻。倒入“1”的面中。揉成光滑的麵糰。
 
4.分成兩個麵糰。分別擀成半釐米厚的皮。用小人的模子壓成餅乾坯放到油布上。裝飾上巧克力丁。

5.烤箱預熱190度,烤15分鐘即可完成。

聖誕大餐 聖誕節食譜大全

聖誕餅乾

材料:

大棉花糖450克,黃油115克,化軟,香草精8毫升,綠色食用色素8毫升,脆玉米片125克,桂皮糖63克

做法:

1.用低火將棉花糖、黃油、香草精和食用色素等燒在一起,

3.再混入脆玉米片。

4.將一勺大小的量舀到蠟紙上,用桂皮糖做點綴。放在一邊直到冷卻即可。

聖誕布丁

材料

去邊土司8片,糖30公克,雞蛋2個,奶油2大匙,鮮奶50㏄,什錦蜜餞3大匙。

做法

1.去邊土司用攪拌機打成碎屑。

2.將作法1的土司末和其餘所有材料混合,放入容器內。

3.將作法2的布丁餡放入預熱160℃的烤箱中,烤30分鐘即可。

以上就是小編分享的聖誕節食譜大全。